TỎI

Tên khoa học: Allium sativum L.,

họ Hành (Alliaceae)

Mô tả: Cây cỏ sống một năm. Thân hành gồm nhiều hành con gọi là ảnh tôi. Lá hình dải mỏng, bẹ to, gân song song, đầu nhọn. Hoa màu trắng hay hồng mọc tụ tập thành khối hình cầu.

Bộ phận dùng: Dò (thân hành).

Thành phần hoá học: Tỏi chứa tinh dầu, thành phần chủ yếu của tinh dầu tôi là các hợp chất có chứa disulfua, (alixin).

Công dụng: Vị cay, tính ấm có tác dụng hành trệ khí, giải độc sát trùng, trị ẩm thực tích trệ, thủy thũng trướng mãn, lỵ tật, ung thũng. Thường dùng chữa lỵ trực trùng, lỵ amip, chữa vết thương phần mềm, trị giun kim, chữa viêm phế quản mãn, ho gà, cao huyết áp.

Cách dùng, liều lượng: Lấy tỏi giã nát ngâm với nước sôi để nguội với tỷ lệ 5% hoặc 10% lọc qua gạc, thụt để chữa lỵ (có thể đồng thời ngày uống 6g tỏi, chia làm 3 lần).