RAU DỀN GAI

Tên khác: Thủ hiện thái,

Tên khoa học: Amaranthus spinosus L.,

họ Rau dền (Amaranthaceae).

Mô tả: Cây nhỏ cao 50-100cm, có nhiều cành, thân không lông, lá mọc so le, hình thuôn dài. Toàn cây có nhiều gai. Hoa mọc sít nhau ở nách, qua hình túi, hạt đen, bóng.

Bộ phận dùng: Rễ, thân, lá, hạt.

Thành phần hoả học chính: Rau dền gai chứa nhiều ion kali, các chất sắt, vitamin A, B2, C, PP, Canxi và chứa nhiều acid amin.

Công dụng: Vị ngọt, nhạt, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt lợi thấp, giai độc tiêu thũng, lương huyết chỉ huyết, dùng làm thuốc chữa lỵ, trĩ ra mau, lợi tiểu, điều kinh, chữa viêm đường hô hấp, long đờm, giảm ho, dùng ngoài chữa mụn nhọt, chốc lở, thuốc chữa rắn cắn.

Cách dùng, liều lượng: Ngày dùng 50-100g, thường dùng tươi hoặc thuốc sắc, dùng riêng hay phối hợp với các vị thuốc khác.